Translations:Adventist Youth Honors Answer Book/Household Arts/Baking/13/es: Difference between revisions
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===a. Galletas de levadura=== | ===a. Galletas de levadura=== | ||
{{Adventist Youth Honors Answer Book/Recipe/es | |||
|name = Galletas de levaudra | |||
|ingredients = | |||
* 1 paquete de levadura seca | |||
* 1/4 taza de agua tibia | |||
* 2.5 tazas de harina para todo uso | |||
* 2 cucharitas de azúcar | |||
* 1 cucharita de sal | |||
* 1/2 cucharita de polvo de hornear | |||
* 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio | |||
* 1/2 taza de margarina | |||
* 1 taza de leche de soya | |||
* 1 cucharita de vinagre | |||
|procedure= | |||
# Precaliente el horno a 400° F. | |||
# Abra los paquetes de levadura y revuelve en el agua tibia para que se disuelva. Deje que repose hasta que se necesite. | |||
# Mezcle la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón. Mezcle bien. | |||
# Corte la margarina y agregue la mezcla seca hasta que se forme grumos del tamaño de guisantes. | |||
# Añada el vinagre a la leche de soya y mezcle bien (esto es un sustituto de suero de leche). | |||
# Añada la mezcla de leche de soya y levadura a la masa. Combine hasta que tenga una consistencia uniforme. Será pegajosa. | |||
# Enrolle la masa sobre una superficie bien enharinada. Dóblela y ruede de nuevo. Repita por un minuto. | |||
# Enrolle la masa a un grosor de media pulgada. | |||
# Usando un cortador de galletas (o un vaso de jugo), corte círculos de la masa y coloque en una bandeja de poca altura y engrasada. | |||
# Hornee durante 10-12 minutos. | |||
}} | |||
